De nombreuses recettes à réaliser sans aucune difficulté !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
1 grosse aubergine ; 1 cuillère à soupe d'herbes de provence ; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ; Sel et poivre du moulin
Préparation :
Cuisez les aubergines au four pendant 50 minutes à 180°C. Si vous êtes plus pressé, vous pouvez les placer au micro-ondes pendant 10 minutes.
Evidez-les et placez-les dans un mixeur. Tout en mixant, ajoutez le reste des ingrédients.
Servez chaud.
Bon appétit !
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