basilic

Crème au basilic avec beignets d'aubergine

Verrines, Basilic, Beignets, Aubergine

Par Victoria

Ingrédients (pour la crème de basilic - 2 personnes) : 1 gros bouquet de basilic ; 1 petit oignon ; 1 grosse pomme de terre ; 50cl de bouillon de volaille ; 10cl de crème liquide ; 1 cuilère à soupe d'huile d'olive ; sel et poivre moulu Préparation :...

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Crêpes vertes au yaourt et au basilic

Crêpe, Yaourt, Basilic

Par Victoria

Ingrédients (pour 5 personnes) : 200g d'épinards ; 2 oignons nouveaux ; 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic ; 3 oeufs ; 60g de farine ; 1 pincée de muscade ; Sel et poivre du moulin ; Huile pour la poêle ; 2 yaourt nature ; 1 pincée de coriandre...

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