parmesan

Gnocchis à la romaine

Gnocchis, Parmesan

Par Victoria

Ingrédients (pour 4 personnes) : 750ml de lait ; 1 cuillère à café de sel ; 1 pincée de muscade ; 100g de semoule de blé ; 1 oeuf battu ; 120g de parmesan râpé ; 60g de beurre fondu Préparation : Portez le lait à ébullition dans une casserole, avec le...

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